在没有劳动合同的情况下，聊天记录和打卡记录等间接证据也可以作为追回被拖欠工资的依据。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，即使未签订劳动合同，劳动者与用人单位之间仍存在事实劳动关系。因此，你可以凭借这些证据，通过协商、仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。特别是仲裁或诉讼时，这些证据将用于证明你与用人单位的劳动关系以及工资支付情况。
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如果老板一直拒绝支付工资，你可以首先尝试通过协商的方式解决，直接与老板沟通，要求支付拖欠的工资。如果协商无果，你可以考虑通过劳动仲裁或诉讼的方式来解决争议。具体操作包括：向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁申请，或者向法院提起诉讼，要求老板支付拖欠的工资及相应的赔偿。
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从法律角度，你可以采取以下措施确保自己的权益不受侵害：首先，保留好与老板的聊天记录、打卡记录等能证明劳动关系的证据；其次，了解并熟悉相关的劳动法律法规，如《中华人民共和国劳动法》等；最后，一旦发现自己的权益受到侵害，及时通过协商、劳动仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。同时，也可以考虑咨询专业的法律顾问或律师，以获得更具体的法律建议和支持。