楼下豆腐坊噪音扰民可投诉。依据《相关法律规定》，商业活动中禁止高音招揽，夜测超5065分贝即扰民，拒不改正可罚款，长期不处理会影响居民生活质量。
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常见处理方式为投诉或报警。选择依据噪音大小和持续时间决定，轻微噪音可先尝试与豆腐坊沟通，无效再投诉；严重或持续噪音直接报警处理。
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豆腐坊太吵可投诉。操作：1. 先与豆腐坊协商，请求降低噪音；2. 协商无果，向城管执法局投诉，提供噪音证据；3. 若噪音严重且持续，直接报警，警方会依据《相关法律规定》处理。